Las flores son blancas o rosáceas y se agrupan en inflorescescencias alargadas en los extremos de los tallos.
El fruto es una silicua que encierra semillas de color negro.
El rábano es una planta conocida desde la antigüedad y se conocen diversas variedades, más o menos picantes.
La raíz es comestible y se utiliza en ensaladas y aperitivos.
Los brotes de rábano recibe en Asia el nombre de kaiware y se consumen en ensaladas.
Se cree que el consume de kaiware previene frente al cáncer de colon.
La raíz es comestible y se utiliza en ensaladas y aperitivos.
Los brotes de rábano recibe en Asia el nombre de kaiware y se consumen en ensaladas.
Se cree que el consume de kaiware previene frente al cáncer de colon.
El más utilizado con fines medicinales es el rábano negro, cuya raíz se extrae antes de que la planta florezca.
Contiene un aceite esencial con tioglucósidos, aceite de mostaza de alilo y butino, rafanol, rafanina, vitamina C y vitaminas del grupo B.
Se utiliza como colagogo en el tratamiento de la ictericia y de los trastornos de la vesícula biliar, previniendo la formación de cálculos cuando se consumo en forma de jugo fresco (100 a 150 ml al día) o rallado o cortado en rodajas.
El consumo diario de esta hortaliza previene la colecistitis.
El consumo diario de esta hortaliza previene la colecistitis.
Fuente: http://hierbamedicinal.es/consume-rabano-para-evitar-calculos-y-colecistitis
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